Envie d’un pancake lors de votre séjour linguistique au Canada ou aux USA ?

LEC vous présentait déjà, sur son blog, un classement un peu particulier : celui des meilleures pancakes à travers le monde. A l’occasion de votre séjour linguistique au Canada ou aux USA, votre organisme revient aujourd’hui sur ce mets très caractéristique de l’Amérique du Nord, auquel vous pourriez bien être amené(e) à goûter…

Un ou une pancake ?

Un pancake (le féminin, en français, est aussi accepté) est donc un type de crêpe très populaire de l’autre côté de l’océan Atlantique, habituellement servie au déjeuner. Ses origines étymologiques sont doubles : le mot vient de l’anglais pan, pour casserole ou poêle, et de cake, qui signifie gâteau – des mots que vous entendrez peut-être prononcés lors d’un séjour linguistique au Canada ou aux USA.

Pancake ou crêpe américaine ?

Si le pancake est une référence chez nos amis canadiens et chez leurs voisins, les Québécois préfèrent le terme de crêpe ou, pour ne pas confondre avec le modèle français, de crêpe américaine. Son arrivée sur le sol américain serait due aux Allemands, si friands du Pfannkuchen qu’ils l’ont ramené avec eux sur le Nouveau Monde – et le moins que l’on puisse dire, c’est que le succès fut au rendez-vous !

Un séjour linguistique au Canada ou aux USA pour le plaisir du goût

Sirop d’érable ou confiture, miel ou beurre salé, œufs ou bacon : lors de votre séjour linguistique au Canada ou aux USA, écoutez vos goûts et votre estomac et mettez-vous à l’heure américaine pour ne rater aucune saveur !